Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani.

Kezdőlap » Ismeretterjesztő » Linda Gaylard: Nagy teakönyv


        

Linda Gaylard: Nagy teakönyv

Teafajták, szertartások, keverékek - több mint 100 recept

Raktáron

 

Termékfigyelő
Cikkszám: 9789633042892
Kiadás éve: 2015
Oldalszám: 224
Méret: 195*233
Alapár 4 000 Ft
Ár (nettó) : 3 238 Ft
Ár (bruttó) (5 %):
3 400 Ft

Vásárolni kívánt mennyiség:
  db  

Hogyan emelhetjük magasabb szintre a tea élvezetét? Készüljön gyógynövényből vagy a világ legnépszerűbb keverékéből, érdemes megtanulni a tökéletes forrázat elkészítését, és elsajátítani a teakóstolás művészetét.


Nagy teakönyv elkalauzol a legfontosabb termelő régiókba, bemutatja a főbb teafajtákat, a szüretelés és a feldolgozás módjait. A különböző szertartások megismerésével több kultúra elemeit építhetjük be a mindennapos otthoni teázásba.

 

 

Tartalom:

 

Előszó

 

MI A TEA?

Modern teaimádók

Újdonságok a tea háza táján

A növény, amely megváltoztatta a világot

Növekedés és szüret

Terroir

A tea feldolgozása

A cserjétől a csészéig

Egy növény, sok tea

Maccsa

Virágzó tea

Egy csésze egészség

 

A TÖKÉLETES FORRÁZAT

Leveles vagy filteres tea?

A tea tárolása

Kóstoljunk úgy, mint a profik!

Hozzuk ki a legtöbbet a teánkból!

Az ízlelés tudománya

Ízmeghatározás

Víz

Teakészítő felszerelés

Új módszerek a teaforrázásra

Teakeverékek

 

A VILÁG TEÁI

Kína

India

Srí Lanka

Japán

Tajvan

Dél-Korea

Törökország

Vietnam

Nepál

Kenya

Indonézia

Thaiföld

Amerikai Egyesült Államok

 

GYÓGYTEÁK

Mi a gyógytea?

Gyökerek

Kéreg

Virágok

Levelek

Gyümölcsök és magvak

Gyógyteák elkészítése

Wellnessgyógyteák

Egészségkerék

Gyógyteák

 

RECEPTEK

Zöld tea

Jeges Tea

Fehér tea

Oolong tea

Kombucsa

Fekete tea

Maszálá csáj

Sárga tea

Buborék(bubble)tea

 

ÉRDEKESSÉGEK

A tea története

Délutáni tea

Kínai teakultúra

Kungfu tea

Indiai teakultúra

Teázási szokások szerte a világban

A japán csanoju

Orosz teakultúra

Teáscsészék a nagyvilágból

A koreai darje

Marokkói teakultúra

 

Fogalomtár

Név- és tárgymutató

A szerzőről

Köszönetnyilvánítás

FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

YzIzNmQ4Zj
Termékfigyelő
Watch DOG


Tájékoztatást kérek e-mailben az alábbi esemény(ek)ről:


       Ha a termék ára ez alá csökken: Ft

        Ha a termék elérhetővé válik készleten


E-mail címem: