Dr. Filippo Ongaro: Úgy egyél, hogy lefogyjál

Napjainkban egyre nagyobb gondot jelent az elhízás. Habár egyre többen ajánlanak különböző módszereket a fogyókúrához, a kezdeti sikerek után sajnos gyorsan visszaszedjük nehezen leadott kilóinkat. Vajon miért? Tényleg nincs megoldás?

A világszerte elismert olasz űrorvos, dr. Filippo Ongaro szerint az eddigi módszerek azért nem vezetnek eredményre, mert az emberi szervezet számára természetellenes az általánosan elfogadott tétel: együnk kevesebbet, mozogjunk többet!

Egy újabb diéta helyett olyan táplálkozási módszert mutat be, amelynek során bátran ehetünk. Szerinte nem az a lényeg, mennyit eszünk, hanem az, hogy mit. Meggyőzően és világosan fejti ki, mit jelent a minőségi táplálkozás és melyek az alapvető szabályai. Mindezek alapján praktikus életvezetési tanácsokkal szolgál, és ízletes recepteket ajánl, amelyekkel helyreállíthatjuk és fenntarthatjuk szervezetünk egészséges egyensúlyát, és koplalás nélkül megszabadulhatunk felesleges kilóinktól.

Ajánlás a magyar kiadáshoz 
Előszó 
Bevezetés

I. MI A PROBLÉMA?
A túlzás paradoxona 
A túlsúly és az elhízás definíciója 
Széltében növekedő gyerekek 
Megcáfolt elméletek 
Szükségünk van-e kalóriákra? 
Extrém tapasztalat 
Mennyi az 1 kg zsír? 
A zsírok típusai 
Hizlaló molekulák 
Sokkal több egy egyszerű csőnél 
A baktériumok funkciója 
Az egészséges bélrendszer segít a fogyásban

II. MIÉRT HÍZUNK MEG?
Halálos éhség 
Finom mechanizmus 
A falásrohamok eredete 
A stressz hizlal 
Kiborulás 
Nagyon éber, de csak kicsit elégedett 
A stressztől a betegségig 
A lelki okok miatt ránk rakódó fölös kilók 
A ragályos zsír 
Megtöltendő űrök 
Mi az igazság?

III. TÁPLÁLKOZÁSUNK HIBÁI
Hizlaló világ 
Volt egyszer az ennivaló… 
Termék, akár a többi 
Napjaink ismeretlen ennivalója 
Vitaminok és tápanyagok 
Mediterrán diéta 
Főként, vagy csak zöldségeket? 
Diéták a mérlegen 
A jojó-hatás 
A kések illúziója 
Az igazi válasz a nutrigenomika

IV. EGYÜNK, HOGY FOGYJUNK!
Az anyagcsere újraprogramozása 
Kezdjük el a tervezést! 
Határozzuk meg céljainkat! 
Az új bevásárlási listánk 
A táplálék, amitől lefogyunk egyszer s mindenkorra 
Trükkök a zsír legyőzésére 
Heti táplálkozási terv 
Lépjünk be a konyhába! 
Az első hét után 
Az ellenzsír reaktiválása 
Relaxáció és stresszkezelés 
Egy tipikus nap az új életünkből

V. NÉZZÜK MEG AZ EREDMÉNYEKET!
Egy igazi járvány 
Zsír nélkül hosszabban és egészségesebben élünk 
Tápláljuk génjeinket! 
Következtetések

Függelék 
FINOMSÁGOK RECEPTJEI

Név- és tárgymutató